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Muscadets
Excellence
Ce muscadet Sèvre et Maine sur lie est le fruit d’un assemblage. Il permet de vous offrir un vin équilibré, la cuvée Excellence se distingue par un nez aux notes de fleurs blanches. C’est un vin délicat qui possède une bouche souple aux arômes de fruits blancs comme la pêche.
C’est un vin aux multiples usages. Vous pouvez consommer ce vin à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer ou encore de poissons crus.
Servir à 10-12°C
Parenthèse
Issu de vieilles vignes plantées sur un sous-sol schisteux, ce Muscadet Sèvre et Maine vous invite à un voyage (un éveil aux sens). Ce vin se distingue par des arômes subtils d’agrumes et laisse place à un soleil aux notes briochées, caramélisées et à des arômes délicats d’orange et de clémentine. Cette bouche gourmande et minérale ne vous laissera pas indifférent. Laissez-vous transporter par ce vin ligérien…
Ce vin sublimera vos plats de poissons cuisinés ou sera le compagnon idéal de vos apéritifs.
Servir entre 10 et 12 °C
Paradoxe
Ce muscadet Sèvre et Maine sur Lie est le fruit d’une vinification et d’un élevage en barriques neuves. Tel un chef d’orchestre qui accorde les différentes notes de musique, ce muscadet est le résultat d’un mariage subtil de 3 barriques aux particularités distinctes. De cet assemblage est né un vin riche et complexe où les différentes origines du bois viennent sublimer ce vin. Il s’exprime par des notes vanillées, d’acacia, mentholées.
Ce vin s’accordera très bien avec vos apéritifs et vos fromages et pourra même sublimer vos viandes blanches.
Servir à 12°C.
Goulaine
Ce muscadet Sèvre et Maine sur Lie est le résultat d’une vinification et d’un élevage sur lies long (24 mois). Véritable vin de gastronomie et de garde grâce à cet élevage sur lies long. Il s’exprime par une bouche vive, des notes fruitées et une belle longueur en bouche. L’équilibre des arômes est très appréciable.
Ce vin sublimera vos plateaux de fromages, plats à base de viande blanche et poissons en sauce.
Servir à 12-13°C.
Contact
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Téléphone
02 40 06 34 09
Adresse
44450 La Chapelle Basse-Mer
Jour d’ouverture
Du Lundi au Vendredi de 8h à 19h
Le samedi de 09h à 12h30